Raversyde Appétissant

Date
Time
10:30 - 18:00
Location
Atlantikwall Raversyde

RAVERSYDE APPÉTISSANT | 3 JUIN | Dernière entrée : 16:15 | BILLET + 5 € (COLLATIONS)

Stimulez vos papilles gustatives et goûtez ce qui était au menu pendant la Première et la Deuxième Guerre mondiale. Les chefs prépareront des collations et des boissons à base d'ingrédients issus de la cuisine de guerre. Il y aura des cuisines de campagne, des conférences, des ateliers et des guides. Les habitudes alimentaires particulières du Prince Charles seront également évoquées.

Cuisine de campagne allemande et Soyer Stove britannique (Première Guerre mondiale)

Quel était le menu à l'avant? Comment ont-ils cuisiné? Sur le sentier, vous découvrirez un Soyer Stove britannique et une cuisine de campagne allemande de la Première Guerre mondiale. Les cuisines de campagne prennent vie, elles sont animées par des groupes d'histoire vivante - S.R.D. et De Piotten. 
Ils seront heureux de vous donner une explication. Vous pouvez peut-être même y goûter?

Raversyde Appétissant

Démonstration du rationnement (Seconde Guerre mondiale) 
Living History Group l'asbl Frontleven vous en dit plus sur le rationnement et la nutrition au front pendant la Seconde Guerre mondiale. Il y a beaucoup de démonstrations.

Bistrot à thème | The Newport Times ‘en tournée’ 
Prenez un verre dans le bistrot à thème chaleureux. Ces boissons ne sont pas incluses dans votre billet (attention, il n'y a pas de Bancontact, vous pouvez payer en espèces ou Payconiq).

Raversyde Appétissant

Lecture des livres de cuisine de guerre | Freddy Tyberghein
12:00, 13:30 en 15:00 (30 min.) | Cette activité est inclus dans votre billet Atlantikwall Raversyde.

Le collectionneur passionné de livres de cuisine Freddy Tyberghein vous raconte plus sur les secrets de la cuisine pendant les années de guerre. De nombreuses publications apparaissaient avec des astuces pour cuisiner avec peu de ressources. Pensez à la mayonnaise de guerre, au massepain de pomme de terre et à la cuisine végétarienne. 

 

 

Raversyde Appétissant, organisation en collaboration avec Gastrovita, Renzo Truwant, The Newport Times on Tour, Freddy Tyberghein, S.R.D., Frontleven, De Piotten en l'asbl De Lange Nelle.

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